Интересные факты о кофе
22.01.2016

Кофе меняет структуру мозга

Исследование провели специалисты Стэнфордского университета. В течение полутора лет с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) они наблюдали за работой головного мозга людей, пьющих кофе. В результате выяснилось, что при низкой концентрации кофеина между моторной и соматосенсорной сетью головного мозга устанавливались достаточно сильные связи, а большее количество кофеина вызывали их ослабление.

Специалисты отмечают, что соматосенсорная зона контролирует определение свойств внешних раздражителей. Это позволяет человеку чувствовать болевые ощущения, температуру и совершать движения в качестве ответной реакции, пишет Megamedportal. Моторной сетью мозга контролируется сокращения мышц, что позволяет осуществлять разные тонкие движения, например письмо, речь и игру на пианино.

Ученые затрудняются сказать, является ли установленная корреляция между связями в головном мозге и кофеином положительной или негативной, то есть влияет ли кофе на мозг положительно или отрицательно. Однако в ближайшее время эксперты планируют заняться изучением этих связей у пациентов, страдающих от неврологических расстройств и нарушения связей между разными областями мозга.

Источник: http://www.dni.ru/culture/2015/12/15/323476.html