История кофе
27.05.2013

Гонения на кофе

У кофе в первые века его существования было множество врагов, в том числе – среди религиозных деятелей, как христианских, так и исламских. В XII веке его запретила Эфиопская православная церковь.  А в 1511 году на Соборе законоведов, состоявшемся в Мекке, кофе именем Аллаха был проклят, а напиток, сваренный из его зёрен, признан одурманивающим зельем и запрещён. Любителям кофе  отрезали язык, а порой и казнили — зашивали в мешок из-под кофейных зёрен и бросали в море. В начале шестнадцатого века католическое  духовенство также пыталось бороться с распространением кофе, подчеркивая, что этот распространенный в исламских странах напиток растлевает европейцев. Кофе тогда получил прозвище – «черная кровь турок». И только папа Климент VIII в 1600 году назвал кофе приемлемым для христиан напитком.

У кофе находились и могущественные политические оппоненты. В шестнадцатом веке  в Османской империи вошли в моду кофейни, а значит – и вольнодумные разговоры. Однажды один из визирей Османской империи – Махмуд-паша Кепрюлю – переодевшись в простолюдина, посетил несколько таких кофеен. Царившее там свободомыслие разгневало его. Все кофейни были закрыты, многие любители кофе были схвачены и казнены.