Рецепты
09.09.2015

Пряный кофе для холодного осеннего дня

Крепкий кофе с пряностями – отличное лекарство от хандры и слабости, которые нередко одолевают холодной осенью. Согреться, взбодриться и укрепить иммунитет в непогоду поможет ваш любимый напиток, приготовленный по следующему рецепту.

Насыпьте в турку 3 чайных ложки молотого кофе «Коломбо», залейте 75 мл холодной воды. Добавьте палочку корицы, 3 сушёных бутона гвоздики и 2 плода кардамона. Варите на медленном огне. Как только в турке поднимется пена, снимите её с огня. После того как пена опустится, верните кофе на огонь и пару раз повторите процедуру. Чайной ложкой снимите пену и положите в чашку для эспрессо, затем налейте кофе. 

Душевного вам кофепития и волшебной осени!