Рецепты
02.02.2016

Кофе с цикорием

Шутки погоды способны ослабить даже самый крепкий иммунитет. Но тем, кому известен рецепт суперполезного кофе, гораздо легче противостоять простудам.

Наш совет – регулярно добавляйте в свой утренний кофе немного цикория, который благотворно влияет на все системы организма и оказывает общеукрепляющее воздействие. Предлагаем вам простой рецепт.

Возьмите 2 чайные ложки «Коломбо» крупного помола и столько же порошкового или сублимированного цикория. Смешайте в сотейнике и залейте 100 мл горячей фильтрованной воды. Накройте крышкой и оставьте на пару минут, а затем процедите. 50 мл сливок низкой жирности взбейте с 1 чайной ложкой сахарной пудры до состояния пены. Перед подачей аккуратно выложите сливки на кофе. Посыпьте корицей.

Радостной вам зимы с любимым кофе от «Московской кофейни на паяхъ»!