Рецепты
09.06.2017

Кофейный пирог

Холодное лето располагает к дружеским посиделкам, согревающим задушевными беседами и любимыми напитками. В качестве вкусного дополнения для таких встреч отлично подойдёт десерт с добавлением кофе от «Московской кофейни на паяхъ».

Приготовить кофейный пирог для компании из четверых друзей проще простого. Сначала разведите в половине стакана кефира 3 чайные ложки растворимого «Espresso». Затем в другой посуде залейте 2 яйца стаканом сахара и взбейте миксером. Добавьте кофейный кефир, стакан просеянной пшеничной муки и пачку разрыхлителя.

Перемешайте и вылейте в форму. Выпекайте в течение часа. Перед подачей приготовьте крем из 2 чайных ложек растворимого «Espresso», 2 столовых ложек сахара и такого же количества сметаны. Полейте пирог кремом и пригласите друзей к столу.