Рецепты
12.09.2019

Кофе с розмарином и чесноком

Некоторые ингредиенты на первый взгляд кажутся неподходящими для кофе. Но если вы всё-таки решитесь их добавить, то не пожалеете. Получится нечто особенное! Например, пикантный и освежающий напиток – кофе с розмарином и чесноком.

Для приготовления одной порции почистите и разрежьте пополам зубчик чеснока, а также подготовьте небольшую веточку розмарина.

Насыпьте в турку 10 г молотого «Мокко» (чуть меньше столовой ложки), залейте 80 мл фильтрованной воды, добавьте чеснок и розмарин.

Нагревайте на медленном огне до тех пор, пока кофе не начнёт закипать. Снимите его с огня и оставьте на пару минут. Затем добавьте щепотку соли и сок дольки лимона. Подавайте с оливками.

Желаем вам гармоничной осени с ярким ароматом кофе от вашей любимой «Московской кофейни на паяхъ»!