Рецепты
03.03.2021

Кофейный коктейль «Зима в Италии»

И пусть главный женский день наступает ранней весной, которая обычно не балует теплом. Это нисколько не мешает создать у себя дома атмосферу средиземноморского курорта. Добавить итальянские хиты в плейлист, приготовить пиццу и пасту. А начать стоит, конечно, с аперитива. Не изменяя итальянской традиции. Например, с коктейля, «Зима в Италии». В нём гармонично сочетаются два напитка, чья популярность не имеет границ. Кофе и апероль!

Для коктейля первым делом приготовьте порцию эспрессо из «Арабики» в капсулах. Наполните бокал льдом на 2/3, влейте 10 мл лимонного сока и 75 мл ликёра Aperol. Хорошо размешайте, а затем добавьте эспрессо и 100 мл просекко. Перед подачей украсьте апельсиновой цедрой и листьями мяты.

Желаем вам по-итальянски лёгкого и радостного праздника!