Команда из Университета Коимбры в Португалии проанализировала 85 предыдущих исследований с участием людей из Европы, Америки, Австралии и Азии, проанализировав связь употребления кофе с уровнем смертности и показателями здоровья.
25%
Команда из Университета Коимбры в Португалии проанализировала 85 предыдущих исследований с участием людей из Европы, Америки, Австралии и Азии, проанализировав связь употребления кофе с уровнем смертности и показателями здоровья.
Тем не менее, в этих исследованиях существует небольшая, но заметная взаимосвязь между употреблением кофе и улучшением состояния здоровья. Учитывая, что в исследовании приняли участие сотни тысяч добровольцев, широта охвата является одной из его сильных сторон.
Были проанализированы такие показатели здоровья, как воспаление и обмен веществ, в то время как исследователи также учли такие факторы, как курение и употребление алкоголя, чтобы лучше изолировать последствия употребления кофе.
Регулярное употребление кофе, по-видимому, связано с сохранением функций мышечной, сердечно-сосудистой, психической и иммунной систем, и, по-видимому, обратно пропорционально связано с частотой наиболее частых заболеваний, поражающих пожилых людей, таких как сердечно-сосудистые и респираторные заболевания, инсульт, некоторые виды рака, диабет, слабоумие.