— — —
1 апреля - день рождения кофе
1 апреля 1938 года в Швейцарии состоялась первая широкая презентация растворимого кофе. Изобретателем считается швейцарский химик. Макс Моргенталер.
Считается, что именно с этого дня напиток стал широко распространяться и быстро набрал популярность. Технология была несовершенной, так что кофе получался не лучшего качества. Но скоро началась война, варить кофе стало некогда, и Европа была рада даже растворимому кофе.
Однако славу изобретателя растворимого кофе у швейцарцев оспаривают японцы, ведь в 1899 году в Японии создатель растворимого чая Сатори Като адаптировал найденную им технологию для кофе.
Считается, что именно с этого дня напиток стал широко распространяться и быстро набрал популярность. Технология была несовершенной, так что кофе получался не лучшего качества. Но скоро началась война, варить кофе стало некогда, и Европа была рада даже растворимому кофе.
Однако славу изобретателя растворимого кофе у швейцарцев оспаривают японцы, ведь в 1899 году в Японии создатель растворимого чая Сатори Като адаптировал найденную им технологию для кофе.
02.04.2014
