— — —
Сегодня отмечается международный день кофе!
Международный день кофе празднуют 1 октября - эту дату установила Международная кофейная организация. Именно в этот день в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай кофейных зерен.
В честь праздника мы подготовили некоторые интересные факты об истории этого напитка:
Источник: Международный день кофе 2025: какого числа, история и традиции праздника
В честь праздника мы подготовили некоторые интересные факты об истории этого напитка:
- Сначала кофе готовили как отвар из высушенной оболочки кофейных зерен, и только потом стали обжаривать зерна на углях.
- В 1465 году в Константинополе открылся первый магазин, где продавали зерна кофе, а спустя сто лет там появилась первая общественная кофейня.
- Пить кофе рекомендовал царю Алексею Михайловичу его придворный лекарь Сэмюэль Коллинз.
- В России первый кофейный дом был открыт при императрице Анне Иоанновне в 1740 году.
- Французский философ Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день. Он дожил до 83-х лет.
- В Санкт-Петербурге с 2008 года работает Музей кофе. Помимо тематических выставок и экскурсий, там можно принять участие в мастер-классе по приготовлению напитка и дегустации.
- В 2020 году индонезийской студией Toge Productions была выпущена видеоигра Coffee Talk. Это визуальный роман, где вам предстоит сыграть за владельца кофейни и бариста в фэнтези-версии Сиэтла.
- Кофе действует на нервную систему: он кратковременно улучшает внимание и способность концентрироваться.
- Продолжительность жизни кофейного дерева до 70 лет.
- Существует множество способов приготовления бодрящего напитка: турка (джезва), френч-пресс, фильтр, капсульная, гейзерная кофеварки, эспрессо-машина.
- Для каждого способа приготовления кофе используют свой помол зерен: мелкий – для варки в турке, средний – для фильтр-кофе и грубый – для френч-пресса.
- Кофе стоит на втором месте в списке самых продаваемых товаров.
Источник: Международный день кофе 2025: какого числа, история и традиции праздника
01.10.2025
