— — —
Коктейли из растворимого кофе
1 апреля часто называют днём рождения растворимого кофе, так что сегодня говорим о нём. Ведь растворимый кофе может быть основой для необычных кофейных коктейлей. Конечно, готовить их лучше на собственной кухне. Как насчёт кофе с жасмином или питательного кофе с ростками пшеницы, который может заменить целый завтрак?
Коричный латте
На 4 порции вам понадобится 1 чайная ложка корицы, 4 столовых ложки кофе "Суаре", 2 столовые ложки сахара, ½ л молока.
Залейте кофе 400 мл кипятка.
Смешайте сахар и корицу.
Карамелизируйте сахар с корицей, нагрев их на медленном огне и постоянно помешивая. Влейте молоко и кофе, медленно доведите кофе до кипения.
Дайте латте немного остыть и подавайте его в больших керамических чашках.
Жасминовый кофе
На 2 чашки возьмите 2 чайных ложки растворимой "Арабики", 2 чайных ложки цветков жасмина, стакан воды. Сахар добавляется по вкусу.
Залейте кипятком цветы жасмина и дайте настояться около 10 минут.
Затем смешайте жасминовый настой с растворимым кофе и доведите до кипения, но ни в коем случае не кипятите. Вот и всё. Сахар добавьте по вкусу.
Питательный кофе с ростками пшеницы
Для тех, у кого утром нет аппетита, это хорошее начало дня - напиток придаёт энергии, заряжает витаминами.
Понадобятся 30 мл воды, 2 чайных ложки какао, 1 чайная ложка растворимого кофе "Коломбо", 1 яйцо, 400 мл молока, 1 чайная ложка ростков пшеницы, 2 чайных ложки сахара.
Затем добавьте сахар, яйцо, ростки пшеницы и тёплое молоко. Взбейте в блендере.
Мускатный кофе по-голландски
Сварите какао из 1 столовой ложки какао-порошка и стакана воды.
Насыпьте 1 чайную ложку "Арабики" в большую керамическую чашку, залейте сваренным какао и 1 столовой ложкой коньяка.
Сверху посыпьте щепоткой мускатного ореха.
