— — —
Из каких чашек пить кофе?
Точно как и вино по-особому раскрывается в правильном бокале, также и кофе – каждый напиток требует своей кружки.
Эспрессо пьют из самых маленьких емкостей – 30-45 мл вполне хватит для этого напитка. Если вам подадут ваш эспрессо в чашке побольше, около 70 мл, не спешите ругаться, это тоже в пределах нормы. Считается, что в ней кофе тоже отлично сохраняет вкус и температуру.
Объем порции американо обычно равен 180 мл, но при этом чашка традиционно должна быть больше – 200-220 мл.
Капучино принято пить из кружек объемом 170-220 мл, причем пенка должна доходить ровно до самых краев.
Самая большая кружка – значит, в руках вы держите латте. Как правило, этот вид кофе подают в емкости объемом 220-300 мл, но допускается подача посерьезнее – в чашке 360 мл.
Источник: https://www.gastronom.ru/text/10-neverojatnyh-faktov-o-kofe-kotorye-vam-sleduet-znat-1014342
Эспрессо пьют из самых маленьких емкостей – 30-45 мл вполне хватит для этого напитка. Если вам подадут ваш эспрессо в чашке побольше, около 70 мл, не спешите ругаться, это тоже в пределах нормы. Считается, что в ней кофе тоже отлично сохраняет вкус и температуру.
Объем порции американо обычно равен 180 мл, но при этом чашка традиционно должна быть больше – 200-220 мл.
Капучино принято пить из кружек объемом 170-220 мл, причем пенка должна доходить ровно до самых краев.
Самая большая кружка – значит, в руках вы держите латте. Как правило, этот вид кофе подают в емкости объемом 220-300 мл, но допускается подача посерьезнее – в чашке 360 мл.
Источник: https://www.gastronom.ru/text/10-neverojatnyh-faktov-o-kofe-kotorye-vam-sleduet-znat-1014342
01.06.2023
