— — —
Солнечный кофе
Зима в Исландии еще холоднее и темнее, чем в России - солнца здесь не видят месяцами.
Именно поэтому день, когда из-за горизонта пробиваются первые лучики, исландцы непременно отмечают. Даже в те дни, когда кофе был дорогим напитком, его не жалели для встречи солнца, так что день получил название Солнечного кофе.
Традиция берет начало в XVIII веке, когда кофе впервые появился в Исландии. Стоил он дорого, но сразу понравился местным жителям. Так что лучше праздничного напитка для начала весны было не придумать.
Крестьяне собирались в условленном месте, пекли блины и варили кофе, ожидая, когда солнце ненадолго поднимется над горизонтом. Праздник продолжалась после заката и возобновлялся при новом появлении солнца.
Исландцы - а с ними и кофеманы по всему миру - 27 января варят согревающий напиток. Солнце появилось, значит и весна непременно придет.
Именно поэтому день, когда из-за горизонта пробиваются первые лучики, исландцы непременно отмечают. Даже в те дни, когда кофе был дорогим напитком, его не жалели для встречи солнца, так что день получил название Солнечного кофе.
Традиция берет начало в XVIII веке, когда кофе впервые появился в Исландии. Стоил он дорого, но сразу понравился местным жителям. Так что лучше праздничного напитка для начала весны было не придумать.
Крестьяне собирались в условленном месте, пекли блины и варили кофе, ожидая, когда солнце ненадолго поднимется над горизонтом. Праздник продолжалась после заката и возобновлялся при новом появлении солнца.
Исландцы - а с ними и кофеманы по всему миру - 27 января варят согревающий напиток. Солнце появилось, значит и весна непременно придет.
21.01.2014
