— — —
Коктейли из растворимого кофе
Рецепты с растворимым кофе
Многие недооценивают растворимый кофе. Но ведь на его основе можно приготовить много вкусных и быстрых кофейных коктейлей.
ЛаттеПоставьте греться 150 мл молока, а в это время залейте 50 мл горячей воды 1 чайную ложку растворимого кофе «Арабика».
Взбейте горячее молоко блендером (или специальным приспособлением) до появления пенки, налейте его в стеклянный стакан, тонкой струйкой влейте кофе.
Ванильный кофе
Взбейте миксером яйцо, столовую ложку сливок и столовую ложку ванильного сахара. Украсьте этой смесью чашку растворимого кофе (1 чайная ложка "Арабики" на стакан воды).
Голландский кофе
Сварите какао и добавьте в него чайную ложку растворимого кофе "Коломбо", ложку коньяка, перемешайте и посыпьте напиток мускатным орехом.
Холодный лимонный кофе
Залейте 1 чайную ложку растворимого кофе «Арабика» половиной стакана холодной воды, перемешайте, добавьте столовую ложку лимонного сока и чайную - сахарной пудры, перемешайте еще раз.
Шиповный кофеНаверное, самый витаминный из всех рецептов кофе.
Залейте столовую ложку ягод шиповника неполным стаканом кипятка, настаивайте 5-6 часов.
Положите в чашку 2 чайных ложки растворимого кофе «Арабика» и одну – мёда, залейте стаканом кипятка, добавьте шиповный настой, бросьте в чашку несколько ягод малины и клюквы.
Пряный кофе
Обжарьте на сковородке щепотку тмина, 2-3 гвоздики и 1 чайную ложку растворимого кофе «Коломбо», положите в чашку и залейте кипятком. Добавьте чайную ложку морковного сока.
Имбирный кофеВскипятите 1 стакан воды, бросьте в него 1 чайную ложку натертого имбиря (или вдвое меньшее количество сухого). Снимите с огня (если вы готовите кофе с сухим имбирем, проварите его на медленном огне 20 минут). Насыпьте в чашку чайную ложку кофе «Суаре» и залейте горячим имбирным отваром. Добавьте чайную ложку меда, перемешайте и процедите. Напиток можно приправить молотым черным перцем и лимонным соком.
Цитрусовый кофе
Растворимый кофе «Суаре» и корицу положите в чашку, перемешайте и залейте стаканом кипятка. Процедите напиток и влейте в него столовую ложку грейпфрутового сока. Сахар добавьте по вкусу.
Банановый кофеРазотрите в чашке чайную ложку растворимого кофе «Коломбо», чайную ложку сахара и треть банана, пока не получится однородная пенка. Подойдет блендер или просто ложка, залейте ¾ стакана горячей воды и аккуратно перемешайте.
Греческий фраппе
Смешайте в стакане 1 чайную ложку растворимого кофе «Арабика», 1 чайную ложку сахара и 2 столовых ложки воды. Взбейте в пену, добавьте 2-3 кусочка льда, залейте холодным молоком доверху. Подавайте с соломинкой.
06.06.2013
