— — —
Рецепт из Джорджии
Персиковый кофе из ДжорджииНаступил сезон персиков, так что можно готовить традиционный напиток из штата Джорджия - персиковый кофе "Джорджия-Джинджер".
Приготовьте крепкий кофе из 2 столовых ложек "Суаре" и стакана воды. Сахар класть не нужно. В блендере взбейте один очищенный персик и кофе. Смешайте четверть стакана воды, столовую ложку сахара, щепотку корицы и щепотку тёртого имбиря.
Смесь доведите до кипения и подержите минуту на медленном огне - должен получиться сироп.
Влейте в сироп кофе с персиком, размешайте и разлейте по чашкам. Можно украсить взбитыми сливками.
01.08.2014
